Oh ja, wenn es etwas gibt, das ich zu jeder Tages- und Nachtzeit essen könnte, dann sind das schwedische Haferkekse. Seit ich im Netz das Rezept für die (naja halbgesunde 😉 ) Leckerei gefunden habe, steht der Ofen nicht mehr still… Wer mag, backt sie fix nach https://backmaedchen1967.de/schwedische-haferflocken-kekse/. Natürlich kann man auch zu dem bekannten schwedischen Möbelhaus stiefeln und die fertige Packung kaufen. Aber mal ehrlich, die sind so einfach und schnell herzustellen, da lohnt kaum das Anstellen an der Ikea-Kassenschlange. Und selbst gemacht schmeckt es doch immer noch am besten. Abgesehen davon kommt bei uns der hinterhältige Haferflockenkekshunger immer gerade dann, wenn Ikea garantiert schon geschlossen hat.